Rosana Nunes com Ascom PMC em 12 de Novembro de 2026

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Moradores de Corumbá terão a oportunidade de participar de cursos gratuitos na área da gastronomia a partir deste mês. A Carreta-Escola de Gastronomia do Senac será instalada no Porto Geral, nas proximidades do Centro de Convenções, com oferta de dez capacitações voltadas à qualificação profissional e ao desenvolvimento de habilidades culinárias.

A programação começa no dia 23 de novembro e segue até 10 de dezembro, com aulas práticas em diferentes áreas, desde o preparo de pratos da culinária regional até panificação, confeitaria e produção de bebidas.

Entre as opções estão os cursos de Cozinha Pantaneira, Risotos, Comidas de Rua, Preparo de Salgados, Biscoitos e Cookies, Preparo de Bolo Caseiro e Drinks de Verão. Também serão oferecidas capacitações em Higiene e Manipulação de Alimentos, preparo de molhos e temperos e Delícias de Natal, com técnicas de panificação e confeitaria.

Os interessados devem fazer a inscrição presencialmente no Senac Corumbá, localizado na Rua América, nº 438, na região central. É necessário apresentar RG e CPF. O atendimento ocorre das 8h às 12h e das 14h às 18h. As vagas são gratuitas e a programação está distribuída em turmas nos períodos da manhã e da tarde.

Confira a programação:

– Risotos: 26 e 27 de novembro, das 8h às 12h.
– Higiene e Manipulação de Alimentos: de 23 a 25 de novembro, das 8h às 12h.
– Drinks de Verão: 30 de novembro e 1º de dezembro, das 13h às 17h.
– Cozinha Pantaneira: de 23 a 27 de novembro, das 13h às 17h.
– Biscoitos e Cookies: 2 de dezembro, das 13h às 17h.
– Do Clássico ao Autoral – Construindo Sabores com Molhos e Temperos: 3 de dezembro, das 13h às 17h.
– Comidas de Rua: de 30 de novembro a 8 de dezembro, das 8h às 12h.
– Preparo de Salgados: 9 e 10 de dezembro, das 8h às 12h.
– Delícias de Natal – Panificação e Confeitaria: de 7 a 10 de dezembro, das 13h às 17h.
– Preparo de Bolo Caseiro: 4 de dezembro, das 13h às 17h.

A iniciativa conta com apoio da Prefeitura de Corumbá, por meio da Fundação de Turismo do Pantanal, da Associação Corumbaense das Empresas Regionais de Turismo (ACERT) e do Sindvarejo MS de Corumbá.