O “Super Chef Merendeira” faz parte do programa Cidade Empreendedora, e promove a capacitação das merendeiras das escolas de Ladário, na Escola Municipal Prof. João Baptista.
O evento será dividido em duas etapas; primeiro elas recebem um workshop, que será ministrado por um chef de cozinha com o objetivo de demonstrar o potencial da utilização de alimentos da agricultura familiar nas preparações das refeições dos estudantes. O workshop terá duas turmas: a primeira começa às 13h e a segunda às 18h.
Após a capacitação, cada participante terá que apresentar uma receita que será escolhida na etapa semifinal, que acontece nesta terça-feira, 07 de maio, às 18h, na Escola JoãoBaptista.
O desempenho escolar também está ligado à alimentação, e nas escolas públicas, o nome de quem está por trás dessa função vai desde “tia da merenda” à cozinheira. São essas profissionais que desempenham o papel com técnicas adequadas para o preparo da merenda, e até mesmo carregando receitas prediletas dos alunos, que muitas vezes passam despercebidas pelo tamanho da importância de suas atribuições.
