FolhaMS
Corumbá (MS) — O evento que representa a maior celebração da integração Cultural da culinária Fronteiriça Brasil-Bolívia, voltou. A quarta edição do Saltenha Fest ocorre no próximo dia 05 de novembro, celebrando uma das mais tradicionais iguarias culinárias apreciadas em Corumbá, Ladário e região da fronteira oeste do país.
Com a participação de diversas saltenharias da região, o evento se consolidou como um dos principais promotores dessa iguaria, que ganhou o reconhecimento de sua importância e por meio de uma lei municipal, foi promulgado o dia 10 de novembro como “O dia da Saltenha” em Corumbá.
De origem boliviana, a especiaria do país andino caiu nas graças dos corumbaenses e se tornou um dos salgados mais apreciados na cidade.
Neste ano, a programação será ampliada e integrará a cultura fronteiriça no roteiro de atrações.
“Este ano, além de termos a apresentação do Grupo Boliviano Sombras de América, ensinaremos as pessoas a dançar músicas caribenhas e latinas, como salsa, bachata, cumbias e merengues. Muito ritmo e sabor com as deliciosas e suculentas saltenhas e novos sabores”, concluiu Arturo.
O evento está programado para começar às 16 horas no Porto Geral de Corumbá.
Saltenha fest é Tradição
A primeira edição ocorreu em 2019, sendo interrompida em 2020 por conta da crise sanitária em decorrência da pandemia do novo coronavírus. O retorno aconteceu em novembro de 2021 e se repetiu em 2022, sendo considerado um grande sucesso de público.